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山药炖板鸭的做法
作者:瑞昌山药网 日期:2018年04月24日 16:45:13 浏览:
山药炖板鸭是一道瑞昌人民宴请宾朋的滋补好菜,可以说是瑞昌山药名菜,也毫不过分。

山药炖板鸭的做法比较简单,味道却很可口。我们主要是先准备好一些食材。
 
食材:瑞昌山药、板鸭、姜、葱、味精
 
山药炖板鸭做法步骤:
1、先把板鸭切块
2、把板鸭倒入开水微煮
3、把山药放入,还有姜
4、炖了40分钟之后,可以放葱,小火加入调料味精
5、起锅
 
这里需要特别注意的是,不要放盐,因为板鸭本身就是腌制的,很咸,所以不用放盐。

下面看看山药炖板鸭的成品吧!
山药炖板鸭
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